Zoet is zoet, zout is zout en bitter is bitter. Dat zit volgens Joël Broekaert heel anders. De culinair journalist vliegt van de zoutvlakte in Ethiopië naar de kust van Japan. Hij proeft zure mieren in Denemarken en zoete moedermelk in ‘t Gooi en gaat ’s nachts in de Afrikaanse jungle op honingjacht. Hoe smaakt umami, wat is ’s werelds meest bittere groente, en waarom vinden we zoet eigenlijk zo lekker? Joël Broekaert proeft alle antwoorden bij elkaar.

Uitzending

Dinsdag om 21.15 uur
vanaf 2 jan 2018

Medium

Televisie, online

Zender

NPO 2

Doelgroep

Thema

non-fictie

Omroep

KRO-NCRV

 

Meer informatie over reclame op tv

 
 
 
 
 
 

Adverteren rondom NPO-programma's?

Neem contact met ons op voor de inkoopmogelijkheden.

Dennis Hendriks
accountmanager